VARIEDAD

Cabernet Sauvignon / Tempranillo

TIEMPO EN BOTELLA Y BARRICA

Tiempo en botella 10 años.

CRIANZA

Tiempo en Barrica de maderas seleccionadas 48 meses y tiempo en botella: 10 años.

EDICIÓN LIMITADA

Se producen sólo 500 botellas.

CATA

Girando la copa a la derecha (sentido manecillas de reloj) podrá percibir pan de higos, aromas de breva, sobremaduración, notas especiadas, aroma lineal y fruto seco maduro.
Girando la copa a la izquierda percibirá más finura, más aromas de tostado, cacao, frutas pequeñas maduras, cassis, arándanos. Unos aromas más elegantes y menos alcohólico.

SABOR

Color cereza picota intenso, brillante.
En nariz, ofrece en un primer momento unas notas de frutos negros (cassis), con un toque de grafito acompañado de aromas de tostados, toffee, café y una madera fina y muy bien integrada.
El paso por boca es untuoso, persistente. Al principio, ofrece unos taninos golosos, con una presencia notable. Conforme se airea el vino tienden a suavizarse totalmente. A la vez, el vino gana en volumen.