VARIEDAD
Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Año 2009
EDICIÓN LIMITADA
Un máximo de 6.000 botellas al año. Después de muchos años de envejecimiento y embotellado es cuando el vino está en su máxima expresión (mínimo 10 años)
AROMA
Girando la copa a la derecha (sentido manecillas de reloj) podrá percibir pan de higos, aromas de breva, sobremaduración, notas especiadas, aroma lineal y fruto seco maduro.
Girando la copa a la izquierda percibirá más finura, más aromas de tostado, cacao, frutas pequeñas maduras, cassis, arándanos. Unos aromas más elegantes y menos alcohólico.
SABOR
Girando la copa a la derecha se obtendrá más astringencia, más maduro, menos largo.
Girando la copa a la izquierda se obtendrá más largo, más tanino, más frescura y especiado.